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高纯水制取设备、全景扫频仪和防火墙门窗是三种不同的产品和设备，它们各自有不同的功能和用途，因此无法直接比较哪个更好。
高纯水制取设备主要用于制备高纯水，用于工业、实验室、电子等领域，其质量和技术参数是关键因素。
全景扫频仪则是一种安防监控设备，用于监控和扫描特定区域，其主要考虑因素包括扫描范围、清晰度和准确性等。
防火墙门窗则是安全设施，主要用于防火、防盗等安全领域，其质量和安全性是最重要的考虑因素。
选择哪种设备或产品更好取决于您的具体需求和用途，如果您需要制备高纯水，那么高纯水制取设备是您需要的产品；如果您需要监控和保卫安全，则全景扫频仪或防火墙门窗可能是更适合的选择，在选择任何产品或设备时，建议您仔细研究其技术规格、性能、质量和价格，以便做出明智的决策。